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건강 식습관2

나트륨 줄이는 실천법 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 여전히 세계보건기구(WHO) 권장 기준의 두 배 이상입니다. 짠 음식을 좋아하는 식문화와 가공식품 소비 증가가 주요 원인인데요. 과도한 나트륨은 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환 등 각종 건강 문제의 원인이 됩니다. 하지만 완전히 짠맛을 없애는 것이 아니라, 습관적으로 나트륨을 줄이는 실천법을 익히는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 일상 속에서 맛을 유지하면서도 나트륨 섭취를 줄이는 구체적인 방법을 단계별로 소개합니다.1. 나트륨 과다 섭취가 건강에 미치는 영향나트륨은 체내 수분과 전해질 균형을 유지하는 데 필수적인 영양소이지만, 지나치게 섭취하면 몸속의 수분이 과다하게 유지되어 혈압이 상승하게 됩니다. 이로 인해 혈관벽이 손상되고, 장기적으로는 **고혈압과 심혈관 질.. 2025. 10. 22.
하루 식이섬유 섭취량의 중요성 현대인의 식생활은 점점 가공식품 중심으로 바뀌면서, 식이섬유 섭취량이 현저히 줄어들고 있습니다. 식이섬유는 단순히 변비를 예방하는 영양소로 알려져 있지만, 사실은 소화기 건강, 혈당 조절, 체중 관리, 면역력 향상 등 다양한 기능을 가진 중요한 영양소입니다. 세계보건기구(WHO)는 성인 기준 하루 25~30g의 식이섬유 섭취를 권장하지만, 실제 섭취량은 절반에도 미치지 못합니다. 이번 글에서는 식이섬유의 역할과 부족 시 나타나는 문제, 그리고 식단 속에서 효과적으로 섭취하는 방법을 자세히 살펴보겠습니다.1. 식이섬유의 역할과 종류식이섬유는 인체가 소화할 수 없는 탄수화물의 일종으로, 장 건강과 대사 균형을 유지하는 데 필수적입니다. 크게 두 가지로 나뉩니다: 수용성 식이섬유는 물에 녹아 젤 형태로 변하며.. 2025. 10. 20.
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