반응형 대사건강1 저탄고지 식단의 과학적 근거 최근 몇 년간 저탄고지 식단(LCHF, Low-Carb High-Fat Diet)은 체중 감량과 대사 건강 개선에 효과적이라는 이유로 큰 주목을 받고 있습니다. ‘탄수화물은 줄이고 지방을 늘린다’는 단순한 원리지만, 그 안에는 인체의 대사 구조를 바꾸는 복잡한 과학이 숨어 있습니다. 2025년 건강 트렌드에서는 저탄고지가 단순한 다이어트가 아닌 ‘대사 회복 식단’으로 다시 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 저탄고지 식단의 과학적 근거와, 실제로 몸에서 어떤 변화가 일어나는지를 단계별로 살펴보겠습니다.1. 저탄고지 식단의 기본 원리저탄고지 식단은 이름 그대로 탄수화물 섭취를 최소화하고, 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 식단입니다. 일반적인 식단에서 탄수화물은 하루 열량의 50~60%를 차지하지만, 저탄고.. 2025. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
